차례:
폴란드의 뜨거운 mulled 와인에 대한이 조리법은 grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee)로 알려져 있습니다. Grzane은 "mulled"의 단어이고 galicyjski는 "Galician"을 의미합니다. 와인 (와인)은 함축되어 있습니다. 그것은 독일 gluhwein, 프랑스 vin chaud, 스웨덴 glogg와 유사합니다.
Christkindlmarkets이나 크리스마스 시장에서 야외에서, 썰매 타기, 스케이트 타기 또는 기타 야외 겨울 활동 후에 특히 인기가 있습니다. Gluhwein은 유럽에서 가장 인기있는 추운 날씨 음료입니다.
적포도주, 설탕 및 향료가 방향족으로 혼합되어 있습니다. 체코 인은 그것을 svřené víno라고 부르며 헝가리는 그것을 forralt bor이라고 부르며 Serb는 kuvano vino를, 크로아티아 인은 kuhano vino를, Bulgarians는 greyano vino라고 부르며 루마니아 인은 그것을 vin fiert라고 부른다.
필요한 것
- 1 쿼트 레드 와인 (건조)
- 1/2 컵 설탕
- 5 정향 (일부 분쇄)
- 계피 스틱
- 1 베이 리프 (금이 간) 반)
만드는 방법
- 큰 냄비에 1 쿼트 드라이 레드 와인, 1/2 컵 설탕, 부분적으로 분쇄 한 정향 5 개, 계피 스틱 1 개, 베이 리프 1 개를 합친 것 반으로.
- 설탕을 녹이는 열. 종기를 지참하고 즉시 열을 제거하십시오.
- 뜨거운 머그잔에 긴장과 부어 넣는다.