차례:
새로운 방식으로 뼈를 먹거나 스테이크 밤을 흔들기 만하면이 샌드위치가 답입니다. Tostones (튀긴 녹색 plantains) 빵 만두 치마 스테이크에 롤빵 역할을합니다. 케첩 - 마요네즈 소스 샌드위치에 크림, 맛있는 달콤한 요소를 추가합니다. 신선한 양상추와 토마토, 양파를 곁들인 치즈는이 활기찬 요리를 마무리합니다.
필요한 것
- 올리브유 2 큰술, 올리브유 1 / 4 컵 999 큰 얇게 썰어 진
- 마늘 3 정향, 잘게 썬
- 4 인치 스커트 스테이크 부분
- > 1 티스푼의 소금 + 맛을 더하기
- 1 티스푼의 후추와 맛을 더하기
- 1 티스푼 커민
- 1 그린 질경이
- 프로 폴론 치즈 몇 조각
- 케첩 1 큰술
- 1 큰술 마요네즈
- 양상추와 토마토
작은 프라이팬에 올리브유 2 큰술을 넣고 양파를 마른 후 10-20 분간 마늘을 볶는다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 다른 프라이팬에서 올리브 오일 1/4 컵을 가열합니다. plantains을 껍질을 벗기고 반으로 자르십시오. 프라이드는 황금 갈색까지 날고 열을 없애고 프라이팬을 준비하십시오.
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치장 용 살포기를 사용하여 튀겨 진 플랜 튼 반쪽이 평평 해지고 평평한 롤빵 모양이 될 때까지 누릅니다. 파삭 파삭 할 때까지 기름에서 다시 튀으십시오.
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한편, 소금, 후추, 커민으로 스테이크를 만들고, 요리 될 때까지 중간 정도의 고온의 프라이팬으로 요리합니다. 스테이크가 거의 익었을 때 치즈를 스테이크 위에 올려 놓고 녹이기 위해 덮습니다.
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작은 그릇에 케첩과 마요네즈를 섞어 분홍색까지 혼합하십시오.
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조립하기 위해, 질경이 양반의 양면에 핑크색 소스를 덩어리로 만드십시오. 양상추와 토마토를 곁들인 1 개 롤빵 쪽, 그리고 녹은 치즈가 들어있는 스테이크, 그리고 요리 한 양파를 곁들인 멋진 숟가락. 그리고 아마도 다른 팬 땅콩 롤빵과 함께 닫을 수 있습니다.
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